Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира.
Книга содержит 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво. Книга отлично иллюстрирована.

Автор: Фридрих Эрнст
Издательство: Ниола 21 век
Серия: JS Семейная кулинария
Жанр: Алкогольные напитки, Кулинария, Общие сборники рецептов
Год выпуска: 2004
Страниц: 188
Размер: 27,5mb
Формат: PDF
скачать